活躍する卒業生たち詳細

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ポルト ドゥ

お店の扉を開ける事で、新しい物に出会って、考えて欲しい、と言う思いでつけました。

プロフィール

熊谷 則彦(くまがい のりひこ)/製パン技術学科2期生

アピールポイント

なるべく地元の食材、しかも生産者の顔の見える食材を使って、商品をつくっています。店名の「porte de~(ポルト ドゥ~)」は「~の扉」意。お店の扉を開ける事で、新しい物に出会って、考えて欲しい、と言う思いでつけました。

アクセス

「ポルト ドゥ」
〒020-0834 岩手県盛岡市永井22-3-149-2

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所在地
〒158-0093 東京都世田谷区上野毛2-24-21
TEL.03-3700-2615(代) FAX.03-3700-8257

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