みなさんこんにちは(*^_^*)
夏の暑さも収まりもう秋ですね。
涼しくなってきて、より一層お菓子が美味しく思えます✮
そんな今日は『アリュメットオポンム』
りんごを使ったパイ製品です。
秋ですね(^o^)
まずはパイ生地の仕込みから。
手早く作業していきます！
まとまったら冷やして休ませます。
そして中身となるりんごのコンポート作り。
お砂糖とレモンを入れてやわらかくなるまで
美味しそうに煮ていきます・・・
完成～～～☆彡
パイ生地は何層にも折っていくので
作るのに時間がかかります。
折って休ませてを繰り返して、いよいよ成形！
パイ生地はすぐにやわらかくなってしまうので
スピード勝負！！
班のみんなで協力して作業していきます。
オーブンへ！
順調焼けています(^^)/
焼き上がりがこちら,ﾟ.:｡+ﾟ
つや出しのシロップを塗って仕上げです！
学生から「美味しそう～～！！」の声が
たくさん聞こえました(*^▽^*)
１年生も後期が始まり、来月は学園祭。
あっという間に１年が過ぎていきそうです！
残りの１年生の授業も頑張っていきましょうね(^^)v
Ｒ・Ｋ✿
