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2018年10月16日(火) | ブログ情熱パティシエ日記

嬉しい報告♪

すっかり秋らしくなってきましたね。


10/9(火)~10/11(木)の3日間、浅草の東京都立産業貿易センター台東館で

ジャパン・ケーキショー東京が開催されました。

年に1回全国のお菓子屋さんが東京に集まり、飴細工やチョコレート細工、マジパンなど様々な部門で、競い合います。

会場には、乳製品やチョコレートなど、菓子材料を扱う業者さんたちのブースも設けられ、交流を行います。

本校のブースもありますよ~

   

こちらのブースには、入学を検討中の高校生のみなさんや、卒業生、通信教育の学生さんなどたくさんの方にお越しいただきました。卒業制作やウェディングケーキなど学生の制作した作品も多く展示しました。


さて、タイトルの嬉しい報告の件ですが・・・

ジャパンケーキショー東京2018にて本校の教師3名が入賞いたしました。

☆チョコレート工芸菓子部門 銅賞 酒井 雅秀教師(ハイテクニカル科担当)

☆グラン・ガトー部門    銅賞 杉山 香代子教師(通信教育部担当)

☆グラン・ガトー部門    銅賞 堀口 葵(2学年洋菓子科担当)(すみません、私です。)

☆酒井教師作品☆

      
    ☆杉山教師作品☆             ☆堀口作品☆

他、本校の卒業生も入賞いたしました。写真がなくて申し訳ありません。

全国から多数出品され、その中から入賞することはとても大変なんです。

入賞したみなさん、おめでとうございます!!

             
                 ≪おまけ≫


実は今回入賞した3人(酒井・杉山・堀口)年齢、経験は違いますが、同期入社なんです。

入社して11年、ともに頑張ってきた3人で入賞できたことがとても嬉しくて、

集合写真を撮ってしまいました♪

では、また。hori
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