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2018年11月28日(水) | ブログ情熱パティシエ日記

シュガークラフト~クリスマスバージョン~

こんにちは

今日はシュガークラフト!

前期には、バラとジャスミンのブーケを作りましたが・・・



後期はリボンとフリルを組み合わせた、クリスマスカラーのケーキを1人1台仕上げます。



カバーリングをしたら、ヒイラギの葉っぱをリースの形に接着します。



真っ赤なリボンを乗せます。シュガークラフト用のペーストをうすーく伸ばして、リボンの形に。



そして、今日の授業のメイン作業!フリルを作っていきます。



サイドのひらひらしたこの部分。薄く伸ばすのがポイント♪

  

ひとつひとつ丁寧に貼り付けていきます。




  

とっても可愛く仕上がりました~

しっかり乾かせば、何年も飾っておけるんですよ~



シュガークラフトは奥が深い・・・卒業制作にも活かせる技術がたくさんありました。

今日勉強したことを忘れないでね♪

   ≪おまけ≫

  

集中して、仕上げのパイピング中~

朝練・夕練の成果を出すときだね。

日々の努力の積み重ねはとても大切です。卒業まであと約3ヶ月・・・みんな頑張ろう~hori
















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