注文授業とはお客様からの注文を想定し、各班にわかれて時間内に製品を仕上げる授業。
作るだけではなく「商品」という意識で作るのでより一層気も引き締まることでしょう。
今年は５班なので５店舗に注文をしたいと思います。
注文の品は「季節の練切３０個」「どら焼き２０個」「紅白饅頭計３０個」。
１５時から１５時半の間に取りに伺います。注文者は毎年お世話になっております長澤です。
Ｇクラス各店の皆様よろしくお願いします。
こちらは紅白饅頭製造中。
慶事なので紅のお饅頭に「祝」または「寿」の焼き印をお願いします。
こちらは練切。
各班ごと季節に沿ったデザインで作っています。凝った趣向も良いですが手際も大切ですよね。
どら焼きを焼成中。
どら餡は生の豆から作った自家製餡。
美味しく出来ましたか？
時間になりましたので取りに伺います。
製品をチェック中。
こちらの店舗さんもチェック中。
無事全班が時間内に納品出来ました。
時間内に作るということは当たり前のことですが一番大切なこと。
今年は全部の班が出来ましたね。素晴らしい。
1班 「菓名 桜飛舞」
上手に仕上がっていますね！
価格も良心的です。
２班「菓名 花菖蒲」
こちらの店舗は１番早く納品出来ました。
ここも良心的な値段設定です。
３班「菓名 撫子」
撫子が綺麗ですね！
価格については店員さんにお伺いください。
４班「菓名 吹雪」
季節感がでてますね！
菓名も綺麗に書けています。
５班「菓名 夢叶」
こちらは勅題である「夢」から連想しデザインしたものです。
とても可愛いですね！
時間にも追われて疲れましたね。
試験も近いので体調に気を付けましょう！
