パティシエ技術学科は、後期も実習盛りだくさん！！
タルトやパイ製品、世界のお菓子などを学びます。
ラテアートや、アフタヌーンティーなど、カフェに対応した実習も始まります。
まずは、オーストリアの代表的なお菓子
『ザッハトルテ』
そして、フランス代表『モンブラン』
ヨーロッパのお菓子紀行はまだまだ続きます☆
後期もよろしくお願いします。
YAMA
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お菓子に恋して
パティシエ技術学科は、後期も実習盛りだくさん！！
タルトやパイ製品、世界のお菓子などを学びます。
ラテアートや、アフタヌーンティーなど、カフェに対応した実習も始まります。
まずは、オーストリアの代表的なお菓子
『ザッハトルテ』
そして、フランス代表『モンブラン』
ヨーロッパのお菓子紀行はまだまだ続きます☆
後期もよろしくお願いします。
YAMA
