ほぼ100%の就職率

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ほぼ100%の就職率

ほぼ100%の就職率

学生の皆さんが抱き続けてきた夢を実現することも、日本菓子専門学校に課せられた大切な役割です。 そのため、製菓技術学科では1学年の11月から、製パン技術学科では入学早々の5月という早い段階から将来に向けたガイダンスをスタートさせ、長い期間をかけてひとり一人の夢や希望に耳を傾けていきます。 その上で、それぞれの適正を見極めながら、適切な進路指導を行っていきます。 求人に関しては、長年にわたり築き上げられてきた実績や業界全体との太いパイプ、さらには卒業生たちのネットワークもあり、就職希望者の15倍以上もの要請が、毎年のように寄せられています。

2017年度の求人企業数は、526社。

求人数は1,987名。

日本菓子専門学校には、毎年就職希望者数を上回る企業から求人依頼が寄せられています。これは、業界との太いパイプを築いてきた本校の歴史だけではなく、卒業生たちが製菓・製パン業界でつぎつぎと活躍してきたことによって積み上げられた信頼と実績を、企業サイドが高く評価している証だと考えられます。

2018年3月30日現在

●就職希望者数・決定者数(2017年度)


和菓子科 洋菓子科 製パン科 ハイテクニカル科 合計
卒業者 32
98 49 4 183
就職希望者 27
65 34 2 128
就職決定者 26
63 34 2 125

●就職先職種および進路状況(2017年度)


和菓子科 洋菓子科 製パン科 ハイテクニカル科 合計
製造 20 59 34 2 115
販売 4 0 0 0 4
教育機関 1 3 0 0 4
その他 0 1 0 0 1
活動中 1 2 0 0 3
家業継承 1 1 0 0 2
帰国(留学生) 3 14 6 2 25
進学 0 7 3 0 10
その他(就職希望なし・他業種他) 1 11 6 0 18

■業種別求人企業数(2017年度)

和菓子店 51社
和洋菓子店 26社
洋菓子店 259社
パン洋菓子店 46社
製パン店 62社
和洋パン店 4社
ホテル 47社
レストラン 19社
材料 1社
教育・研究所 1社
その他 910
合計:526社

■地域別就職者数(2017年度)

東京都 78名
神奈川県 27名
埼玉県 6名
千葉県 7名
茨城県 2名
京都府
2名
静岡県 1名
北海道
1名
奈良県 1名
合計:125名

■職種別求人数(2017年度)

和菓子製造 71社 118名
洋菓子製造 340社 847名
製パン製造 123社 361名
製菓販売 163社 341名
製パン販売 42社 113名
製菓喫茶 16社 24名
製パン喫茶 6社 9名
製菓 他 23社 142名
製パン 他 8社 32名
合計:1,987名

※順不同、敬称省略しています。

〈洋菓子〉

(株)横浜グランドインターコンチネンタルホテル、ザ・ペニンシュラ東京、(株)目黒雅叙園、(株)千疋屋総本店、(株)ル・サントノーレ、(株)ブライダルプロデュース、(有)白妙、(株)マッターホーン、パティスリー デコラシオン、パティスリー 1904、(株)レピドール、パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ、日本ヒルトン(株)、(有)テオブロマ、(株)ラ・テール、アニヴェルセル(株)、(有)リリエンベルグ、(有)パティシエ・シマ、(株)ピーエスコープ 他

〈和菓子〉

(株)HIGASHIYA、(株)塩野、(株)紅谷、(株)志村菓子店、(株)仙太郎、(株)富留屋古賀音庵、(株)榮太樓總本鋪、(有)喜田家、(有)亀屋紋蔵、(有)京菓匠 游月、(有)小戸橋製菓、(有)梅月堂、菓匠 京山、菓心 桔梗屋、雅庵、三和製菓(株)、神楽坂 梅花亭、専修学校 日本菓子専門学校 他

〈製パン〉

(株)ミリアルリゾートホテルズ、(株)アビニヨン、(株)ポンパドウル、(株)アンデルセン、(株)クーロンヌジャポン、(株)デイジイ、(株)ラ・テール、(株)星野ブレッド、(株)浅野屋、(株)東和パン、(株)日本ガストロノミー研究所、(有)ブーランジュリー・オーヴェルニュ、(有)プロローグ、(有)ミチ、(株)ユニマットプレシャス リゾート事業 他

製菓技術学科

1学年
11月 ◆ 保護者会にて今年度の就職状況を説明
◆ 就職指導ガイダンス
12月 ◆ 就職希望予備調査
3月 ◆ 進路ガイダンス
2学年
4月 ◆ 就職指導ガイダンス
・1年間の予定説明
・就職活動規定説明
・面接試験資料配付
・求人申込書の見方
◆ 就職希望調査
5月 ◆ 就職指導カリキュラム説明
◆ 企業訪問面接説明
◆ 前年度求人申込書等参考書類自由閲覧
◆ 学生個人面接開始
◆ 模擬企業面接
◆ 保護者会にて指導内容および現況説明
6月 ◆ 企業訪問
◆ 希望就職先斡旋
◆ 企業での面接試験開始
8月 ◆ 夏休み期間の活動(指定日登校可)
9月 ◆ 学生個人面接
◆ 企業訪問
◆ 企業面接の継続
2月 ◆ 就職希望者の約85%の学生が内定
3月 ◆ 就職希望者のほぼ全員が内定

製パン技術学科

5月 ◆ 就職指導ガイダンス
・1年間の予定説明
・就職活動規定説明
・面接試験資料配付
・求人申込書の見方
◆ 就職希望調査
◆ 前年度求人申込書等参考書類自由閲覧
◆ 学生個人面接開始
◆ 模擬企業面接
◆ 就職ビデオ等による指導
6月 ◆ 希望就職先斡旋
◆ 企業での面接試験
◆ 企業訪問
8月 ◆ 夏休み期間の活動(指定日登校可)
9月 ◆ 学生個人面接
◆ 企業訪問
◆ 企業面接の継続
2月 ◆ 就職希望者の約90%の学生が内定
3月 ◆ 就職希望者のほぼ全員が内定
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所在地
〒158-0093 東京都世田谷区上野毛2-24-21
TEL.03-3700-2615(代) FAX.03-3700-8257

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