オリジナル授業
こんにちは
まだまだ暑い日が続きますね。
後期がスタートし、１週間が経ちました。
先週の実習は担任の先生たちによるオリジナル授業でした。
まずはＩクラス担任・酒井先生。
≪マ キャフェ≫
コーヒー薫るマカロンケーキ
≪フレスコ≫
オレンジ味の爽やかムース
酒井先生（別名：マカロン王子）らしい２製品。
続いて、Ｋクラス担任・尾崎先生。
≪グリオット ピスターシュ≫
昨年のジャパンケーキショー受賞作品
ピスタチオとグリオット、相性抜群の至福のムース
≪エクレール ティラミス≫
ティラミスをエクレールにアレンジ！
≪ニューヨークチーズケーキ≫
クリームチーズたっぷり。ずっしりタイプのチーズケーキ
最後にＪクラス担任・笹崎。
≪ソワレ≫
チョコレートとバナナとくるみ。間違いない組み合わせ！
≪シャルメ≫
コーヒー薫るなめらかプリン
担任３名の個性あふれる授業となりました。
これから美味しそう～な製品がたくさん登場します。お楽しみに。ｓａｓａ
まだまだ暑い日が続きますね。
後期がスタートし、１週間が経ちました。
先週の実習は担任の先生たちによるオリジナル授業でした。
まずはＩクラス担任・酒井先生。
≪マ キャフェ≫
コーヒー薫るマカロンケーキ
≪フレスコ≫
オレンジ味の爽やかムース
酒井先生（別名：マカロン王子）らしい２製品。
続いて、Ｋクラス担任・尾崎先生。
≪グリオット ピスターシュ≫
昨年のジャパンケーキショー受賞作品
ピスタチオとグリオット、相性抜群の至福のムース
≪エクレール ティラミス≫
ティラミスをエクレールにアレンジ！
≪ニューヨークチーズケーキ≫
クリームチーズたっぷり。ずっしりタイプのチーズケーキ
最後にＪクラス担任・笹崎。
≪ソワレ≫
チョコレートとバナナとくるみ。間違いない組み合わせ！
≪シャルメ≫
コーヒー薫るなめらかプリン
担任３名の個性あふれる授業となりました。
これから美味しそう～な製品がたくさん登場します。お楽しみに。ｓａｓａ
