みなさん、こんにちは。
本日、夏のスクーリングが無事終了いたしました。
連日の暑さで、ヘトヘトになりながらも楽しく受講していただけましたでしょうか？
後半の様子を少しですがご紹介します。

１年目食品衛生学 [外部講師による講義]


１年目実習授業『利久饅頭』



１年目実習授業『どら焼き』



２年目実習製品
テーマ『メレンゲ』


みなさん、お疲れさまでした。
今日はゆっくり休んで、明日からまたお菓子作りを楽しみましょう(^^♪

詳しい内容は過去のブログをご覧ください。
★2021年度 製菓衛生師コーススクーリング
https://www.nihon-kashi.ac.jp/blog/blog_detail/data/1490
https://www.nihon-kashi.ac.jp/blog/blog_detail/data/1491
https://www.nihon-kashi.ac.jp/blog/blog_detail/data/1492
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izu