学園祭コンテスト~2023~
みなさん、こんにちは。
学園祭も無事終わり、学生たちにはいつもの日常が戻ってきています。
次の楽しみは冬休み、といったところでしょうか?
今日は学園祭コンテストのご紹介。
和菓子科では、春夏秋冬をテーマに『五ッ盛』を作りました。
五ッ盛とは。。。
五つの色、五つの材料、五つの形で上生菓子を作り、一つの作品にしたものです。
もちろんデザイン、作業工程も一人で考えて作ります。
製作期間は一日半、製作中は教師に質問やアドバイスをもらうのはNGです。
さあ、自分の実力を試す時!!!
では、受賞作品をご覧ください。

★3位【技術賞】阿部芽以さん★

★3位【技術賞】山岸正宗さん★

★★2位【優秀技術賞】伊藤さくらさん★★

★★★1位【最優秀技術賞】別所希望さん★★★
そして最後に、来場者の方の投票で決まる作品。。。

◆◆【大衆賞】飯塚清四郎さん◆◆
作品と一緒に、書道で作った表札と筆でテーマを書いた豆色紙を飾りました。
色紙に押してある朱印も書道の篆刻授業で作った個人の印です。
ゼミナール書道 表札作りの様子はこちら
⇒https://www.nihon-kashi.ac.jp/blog/blog_detail/data/2052
初めての作品作りは何とか形にできた!という達成感と、もっと上手くできたはず。。。
と、納得のいかない様子でした。
学生たちの向上心に今後期待します!(^^)!izu
学園祭も無事終わり、学生たちにはいつもの日常が戻ってきています。
次の楽しみは冬休み、といったところでしょうか?
今日は学園祭コンテストのご紹介。
和菓子科では、春夏秋冬をテーマに『五ッ盛』を作りました。
五ッ盛とは。。。
五つの色、五つの材料、五つの形で上生菓子を作り、一つの作品にしたものです。
もちろんデザイン、作業工程も一人で考えて作ります。
製作期間は一日半、製作中は教師に質問やアドバイスをもらうのはNGです。
さあ、自分の実力を試す時!!!
では、受賞作品をご覧ください。

★3位【技術賞】阿部芽以さん★

★3位【技術賞】山岸正宗さん★

★★2位【優秀技術賞】伊藤さくらさん★★

★★★1位【最優秀技術賞】別所希望さん★★★
そして最後に、来場者の方の投票で決まる作品。。。

◆◆【大衆賞】飯塚清四郎さん◆◆
作品と一緒に、書道で作った表札と筆でテーマを書いた豆色紙を飾りました。
色紙に押してある朱印も書道の篆刻授業で作った個人の印です。
ゼミナール書道 表札作りの様子はこちら
⇒https://www.nihon-kashi.ac.jp/blog/blog_detail/data/2052
初めての作品作りは何とか形にできた!という達成感と、もっと上手くできたはず。。。
と、納得のいかない様子でした。
学生たちの向上心に今後期待します!(^^)!izu
ブログ記事一覧
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2020年度 製菓衛生師コーススクーリング-⑥
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2020年度 勉強会申込状況 ≪8.20現在≫
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和菓子徒然にっき -
2020.08.14
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技術の大切さ
情熱パティシエ日記