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ゼミナール授業~和菓子文化~

みなさん、こんにちは。
今年の冬は寒くなったかと思えば、急に暖かくなったり。。。
本当に冬が来たのかな?という感じですね。

さて、ブログの更新がなかなかできないなぁと思っている間に、学生たちは冬休みに入りました。
年末年始、お菓子屋さんは大忙しです。
アルバイトをする学生、実家に帰ってゆっくりする学生、みんなそれぞれですが体調に気をつけて過ごしてくださいね。

今年最後のブログは【和菓子文化】ゼミナール授業のご紹介です。
和菓子文化とは、主に和菓子の歴史を学ぶ授業です。
いつもは学校内での講義授業ですが、今日は浅草まで出かけ約2時間かけて散策をしていきます。


案内をしていただくのは、講師の青木先生。
浅草周辺の歴史などのお話を聞きながら、街並み、神社、和菓子屋さんを見ていきます。


ちょっと写真構図が悪くてすみません(T_T)
みんな真剣に話を聞いていますね。

しばらく歩くと桜餅で有名な『長命寺桜もち 山本や』に着きました。
隅田川のほとりで創業以来ずっと桜餅だけを販売している、長い歴史のあるお店です。
このお店の桜餅は桜葉が3枚巻いてあるのが特徴です。
では、歩き疲れた足を癒しながら、ちょっとひと休み。。。





お菓子とお茶で元気が出たら、浅草寺に向かってまた歩きます。

神社に立ち寄りお参りをしました。
何をお願いしたのかな?


途中、あんパン屋さんや雷おこしのお土産屋さんに寄って、最終目的地浅草寺に着きました。
仲見世を通り、雷門の前で解散です。
写真はありませんが桜餅から始まり、学生たちはずっと何かを食べていました。
若いっていいな、と思った一日でした(^^;

年明けはすぐに実習が始まります。
卒業まであと少し、充実した冬休みを過ごしてね。

それではみなさん、少し早いですが、楽しいクリスマス&良いお年をお迎えください☆彡izu

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