ウェディングケーキとIクラス❤時々ディスプレイ
だいぶ涼しくなってきましたね。
先日のウェディングケーキの授業をIクラスのみなさんとお送りします。
砂糖、コーンスターチ、ゼラチンを混ぜ合わせたパスティヤージュという生地を使用して
ウェディングケーキを作ります。
３人で１台制作します。デザイン、色から相談して、２日間かけて完成しました。
土台をカバーリングしたら、１段ずつ細かい絞りやパイピングを入れていきます。
３段重ねたら、もうすぐ完成～♪
素敵な作品ばかりです。それぞれ個性が有り、とても見応え有りです！！
ただいま校内の廊下に展示中です。
さて、大変遅くなりましたが・・・
Kクラスのディスプレイの完成写真をアップします。
≪ウェディング≫
≪ハロウィン≫
≪芸術の秋≫
≪収穫祭≫
先日作ったお菓子をディスプレイしました。
光の反射で見えづらい部分があり、申し訳ありません・・・
こっそり撮影している私の姿が映り込んでいますね。
１１／３(土)は学園祭です。着々と準備を進めていますので、ぜひみなさんお越し下さい。
心を込めて、お菓子・パンを作ってお待ちしてます。hori
