みなさん、こんにちは。
連投となりますが、溜まりに溜まった工芸菓子の作品たちをご紹介します＼(^_^)／

工芸菓子の最初の授業は、チョコレート細工から始まりました。

２人１組となって、協力しながら進めます。

たくさんの花びらを組み合わせて、花を大きくしていきます。根気と集中力がいる作業ですね。


「土台が完～成～(>_<)」

組み上がった時の安堵感と達成感に、しばし包まれます。（まだ、全然終ってないけどネ）

バランスを考えながら、慎重に花を接着！冷却スプレーをシュッと一吹きすると、一瞬で固まります！

毎回、完成した作品は第１１実習室にて展示していますので、後期もぜひ見に来てくださいね！

こちらは、２回目のチョコレート細工。

線路はつづくよ、どこまでも～♪

今回は、一人ずつの作業。土台、汽車、花、組立てまで、前回の授業を踏まえて作業しましょう。


エンブレムが付いたり、雪よけが付いたり、ちょっとずつ個性が出ています。


土台への汽車の接着は、同じ班のメンバーにヘルプを頼んで！

絶妙な位置に付けましょう。

花のパーツはホワイトチョコレートで。黒い土台に映えそうですね♪


青い地球をイメージしたボールも付けて、宇宙旅行２０２０～列車の旅～

酒井先生の作品は、迫力があります！

あめ細工も全２回の授業がありました。
第一回は、かたつむりモチーフです。


酒井先生のデモンストレーションを見ながら、２人一組で作業を進めます。


２年生の時にあめ細工は経験していますが、２人で組み上げるので、飴に触る回数が増えますね！何事も、練習あるのみです！！


地引き網を引いているわけではありません。何をしているかというと、

シマシマの飴の固まりを引っ張り、リボンを作っているところ。固まったら、適当な長さに切り、曲げて使います。

膨らました飴を曲げてかたつむりの殻を表現！

色素を吹き付けて、より立体感を出します。


少ない本数のシンプルなリボンで花を表現し、土台の接着して完成します！


第二回はバラと金魚がテーマ。（だと思います）


笹生先生、初めてのハイテクニカル科授業！緊張していますか？そうでもないですか？


吹き飴で作った金魚の胴体に、バランスを考えながらヒレを接着します。


透明感ある見た目で、使用している色は少なくても、魅せる飴細工を教えてくれました。


マジパンデコレーションと、バタークリームデコレーションのコラボ！


マジパン細工は中村先生が指導してくれます。


マジパン細工もバタークリームデコレーションも、細かい作業の連続！自分と向き合う時間になることでしょう･･･



前期の工芸菓子は、休校に伴い時間数が減ってしまいましたが、後期に実施予定のコマもありますので、お楽しみに！
今週は一人１台、マジパン又はバタークリームのデコレーションを３日ほどかけて製作中です。
みんな、頑張って～＼(^_^)／　　sugi