マジパンデコレーションの授業 あらかじめ生徒たちがデザインを考えておき、それを形にする。 これがなかなか難しいのですが、試行錯誤しつつも皆なんとか形にしていきました。 こういう授業は、色遣いやデザインに各生徒の個性が表れます。 そして集中力の差も出てきます… 現場に出たら、集中力は必要です。 このような授業で、少しでも集中力が高めていけば、 現場に入ったときに助かりますよ。 ブログ記事一覧 全て表示お菓子夢工房和菓子の心情熱パティシエ日記和菓子徒然にっき小さなパン教室通信教育ホットラインプロフェッショナルへの道お菓子にまつわるエトセトラお菓子に恋して 2018.06.052018年度 第2回勉強会通信教育ホットライン 2018.06.052018年度 第1回勉強会通信教育ホットライン 2018.06.012018年5月 技術コーススクーリング通信教育ホットライン « ‹ 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 › »