2020年９月29日（火）に行われたiba cup2021国内最終選考において、
本校製パン技術学科４期生の栗原淳平さん（パン工房ぐるぐるオーナーシェフ）と、
16期生の市川美月さん（ラ タヴォラ ディ オーヴェルニュ）が、
日本代表に選出されました！



iba cupは、ドイツで３年に１度開催される製パン・製菓の展示会「iba 展示会」のなかで行われるパンの世界大会です。
2021年10月24日㈰から28日㈭、世界各国の予選を勝ち抜いたパンのプロたちがドイツで競います。
栗原さん・市川さんは、この大会に日本代表として出場します！

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