4月8日はお釈迦さまの誕生日です。
多くのお寺で、誕生仏に甘茶をかけてお祝いする「花まつり」が毎年行なわれます。
それに因み、甘茶の自然なあまさを活かしたスイーツや、仏前にお供えして一緒に食べたくなるような、「花まつり」にふさわしいお菓子を決定するコンテストが行われました。
応募総数79作品(プロ・アマ合計)があつまり、書類審査を通過し二次審査に進んだ12作品の試食及びプレゼンテーションによる審査が行われ、ハイテクニカル科学生3名が各賞受賞いたしました!!

主催:曹洞宗
特別協賛:東京グランドホテル
協賛:全日本仏教会 全国青少年教化協議会 仏教伝道協会
後援:全国菓子工業組合連合会 全国和菓子協会 日本洋菓子協会連合会 全日本洋菓子工業会 九戸村ふるさと振興公社

最優秀賞(アマチュア部門) 王 涛さん(中央) 優秀賞(アマチュア部門) 吴 寒儒さん(左) 全国青少年教化協議会賞(アマチュア部門) 渡辺 香穂里さん

王 涛さん作品 「甘茶四重層」

吴 寒儒さん作品 「アマチャといちごのマリアージュ」

渡辺 香穂里さん作品 「ごろごろナッツの輪」