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座学の様子は？

今回は実習では無く、座学の様子を見てみましょう。
国家資格の製菓衛生師の受験資格を得る為には、実習だけでは無く座学の履
修も必要です。
和菓子・洋菓子・パンの実習以外に、７科目の座学が有ります。


こちら１学年で学科講義用の教材です。


今日は食品衛生学の関先生の講義と食品学・栄養学の山口先生の講義に少しお邪魔をさせて頂きました。

いつもパワフルに楽しく講義を進められる関先生！


学生目線で解りやすく丁寧に講義を進める山口先生！



ノートは自分でまとめながら書き込んでいます。

先生方はその道のプロなので、学生達の疑問点や進度に合わせながら講義を進めて下さいます。


講義終了後、分からない点も個別に対応して下さいます。頼れる姉の様な存在です。

この様に学校では実習だけで無く、講義を受ける座学も重要になります。
頑張って、しっかり講義を受講しましょう！！！

今回はこの辺りで失礼致します。
Ａクラス担任中村がお送りしました。




 

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