コーヒーマシーンとKクラス。時々、ディスプレイ♪
お久しぶりです。だいぶ涼しくなってきましたね。






先日ご紹介したコーヒーマシーンを使用した、カフェの授業の様子を
Kクラスのみんなと共にお送りします!!
もう使い方をマスターしたみたい♪

ラテアート上手に出来たようです。
みんな楽しそう。1月には紅茶の授業もありますよ~楽しみにしていてね♪
コーヒーの次はディスプレイ♪

可愛いクッキーたち♪
こちらは秋模様の葉っぱを作っています。


この班は、クロカンブッシュ(フランスの伝統的なウェディングケーキ)
を協力して組み立てています。
出来上がって、この笑顔♪

上手に出来て、良かったね♪
こちらもウェディングケーキ!

集中して、細かい絞りを入れていきます。
これらのお菓子、何のために作っているかというと・・・
来週のディスプレイの授業に使用します!
『ウェディング』『収穫祭』『芸術の秋』『ハロウィン』のテーマに沿って
自分たちでデザインを考え、お菓子を作り、ディスプレイします。
その様子はまた近いうちに・・・
4階の廊下に展示しますので、体験入学などでお越しの際はぜひご覧ください!!
ブログ記事一覧
-
![20220624182959.jpg]()
2022.06.24
生菓子・焼菓子だけじゃないんです
情熱パティシエ日記 -
![CIMG4128.jpg]()
2022.06.20
あんみつの季節になりました
和菓子徒然にっき -
![キャプチャ.PNG]()
2022.06.20
本校洋菓子講師 日髙宣博先生のTV出演が決定!
新着情報
お菓子にまつわるエトセトラ -
![サムネイル.jpg]()
2022.06.17
授業ニュースVol.1「食品衛生学」
和菓子の心 -
![CIMG0769.jpg]()
2022.06.16
マジパンデコレーションの授業
情熱パティシエ日記 -
![CIMG3819.jpg]()
2022.06.14
茶道 小笠原流宗家
和菓子徒然にっき -
![CIMG0727.jpg]()
2022.06.09
2022年度 第2回勉強会
通信教育ホットライン -
![20220329164639_385_299.jpg]()
2022.06.09
6/26(日)授業参加オープンキャンパス製品公開!
お菓子にまつわるエトセトラ -
![_DSC7166.jpg]()
2022.06.08
6月18日(土)オープンキャンパスのお知らせ 父の日イベント! ピッツア&フィナンシェ!
お菓子にまつわるエトセトラ -
![CIMG4047.jpg]()
2022.06.07
講師によるスペシャルな実習授業
和菓子徒然にっき -
![お菓子詰め合わせ.jpg]()
2022.06.06
エキュート品川、6人、5日間、計1900個製作
プロフェッショナルへの道 -
![CIMG3934.jpg]()
2022.06.03
レベルアップした和菓子実習
和菓子徒然にっき -
![CIMG0755.JPG]()
2022.06.02
エキュート製品製造中
情熱パティシエ日記 -
![P8dHWVZf5RhS_KDH3jAqWwE09-aW_LddLyYXv7r1Zb81tTEnSdH_jjwKVHasyOmNtLPbuDeO4OkpnU_RDyUwi2gEfB9FThoRPxrvlMavnHMiRuufEXPOSK-uJwHc8Q5M.jpg]()
2022.06.01
6月1日からAOエントリースタート!
新着情報
お菓子にまつわるエトセトラ -
![おはぎ.jpg]()
2022.05.31
エキュート品川 販売製品 紹介! 和菓子編
和菓子徒然にっき -
![食パン.jpg]()
2022.05.31
エキュート品川 販売製品 紹介! 製パン編
小さなパン教室 -
![20220523_105328.jpg]()
2022.05.31
校外授業で鎌倉散策
お菓子夢工房 -
![CIMG3916.jpg]()
2022.05.31
『はさみ菊』に挑戦!
和菓子徒然にっき -
![SNS.jpg]()
2022.05.30
エキュート品川にて日本菓子専門学校の学生が販売を行います!
新着情報
お菓子にまつわるエトセトラ -
![20220519150808_385_258.jpg]()
2022.05.27
6月11日(土)和洋パン全て体験できる! よくばりオープンキャンパス♪
お菓子にまつわるエトセトラ



















