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プロローグ山本講師

みなさん、こんにちは！
製パン科の迎井です！

昨年もこの時期に同じタイトルで
投稿しておりますが

今年もプロローグの山本講師に
お越しいただきました！

お隣でカスタードクリームを
炊いているのは現在チーフを
務めている、１４期卒の尾形先輩です！


プロローグでしか食べられない
ワッフルの概念をくつがえす
美味しいワッフルを焼いた直後に
頂きました！！


幸せそうに食べますね～！


とはいえ４つずつしか
焼けないので
村田先生が全員分の
ワッフルを焼きます！

その間学生たちは授業を受けます！
さすが！綺麗に焼けてます！

山本講師のお店では
従業員同士、挨拶時に
握手をするそうです。
「パン作りはチームワーク」
と授業の中でも
教えてくださいました。

焼きあがったパンです！
人気のアップルカスタード！
美味しかったです！！
プロローグに行けば買えますよ！笑


まとめのお話で本日の授業終了です！
山本講師の人を大切にする心は
パンを学ぶ事より学ぶべき事
なのかも知れませんね。


それでは！

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