いわ散歩 重陽
暦の上では秋、体感は真夏。
9月に入りましたが、残暑お見舞い申し上げます。
今回の「いわ散歩」は珍しく真面目な話。
皆さん節句というと何時を思い浮かべますか?
女性なら雛祭り・男性は端午あたりでしょうか。
七夕と思った方はロマンチストかな。
一般的に認知されているのは上記の三つだと思います。
節句は五つ有り「五節句」と呼ばれています。
1月7日(人日…じんじつ)・3月3日(上巳…じょうし)・5月5日(端午…たんご)
7月7日(七夕…たなばた)・9月9日(重陽…ちょうよう)
1/7を除いた、月と日が同じ陽数(奇数)の日が節句です。
本日9月9日は重陽、別名 菊の節句。
古来より菊花を鑑賞したり、菊酒を飲むなど菊と関わり深い節句なんですね。
また「着綿…きせわた」が有名です。
※着綿とは…重陽前日の8日、菊花に綿を被せます。
翌朝、朝露と菊の香りを含んだ綿で、身体を拭うことで長寿を願う行事。
そんな重陽に因み、日菓専でも着綿やっちゃいました。

前回のブログで紹介したハサミ菊。
昨日の放課後、被せました綿。
本当なら今朝の時点で綿は取るのですが、
学生にも見て貰いたいので夕方まで延長(特に和菓子科)。

この時期、和菓子店を訪れると結構な確率で着綿に出会えます。
皆さんも是非、和菓子店で着綿を探し秋を感じて下さい。
今日の1枚。
またグロいの載せてスミマセン。
職員ロッカーの珍客です。

蜂も暑くて日陰で休憩中。
蜂の腹なんて貴重だなの1枚。
追記
今朝ショーケースの前で着綿について話をしていたら…
和菓子科担当の長澤先生が「茶道行ってまいります」
私「え?」
長「茶道です」
私「9月9日に?」
長「はい」
ガーン!!
1番見て欲しかった和菓子科の学生は、本日校外授業。
お後がよろしいようで。
でも大丈夫、このブログの事を長澤先生は和菓子科に
必ず伝えてくれると信じています。
9月に入りましたが、残暑お見舞い申し上げます。
今回の「いわ散歩」は珍しく真面目な話。
皆さん節句というと何時を思い浮かべますか?
女性なら雛祭り・男性は端午あたりでしょうか。
七夕と思った方はロマンチストかな。
一般的に認知されているのは上記の三つだと思います。
節句は五つ有り「五節句」と呼ばれています。
1月7日(人日…じんじつ)・3月3日(上巳…じょうし)・5月5日(端午…たんご)
7月7日(七夕…たなばた)・9月9日(重陽…ちょうよう)
1/7を除いた、月と日が同じ陽数(奇数)の日が節句です。
本日9月9日は重陽、別名 菊の節句。
古来より菊花を鑑賞したり、菊酒を飲むなど菊と関わり深い節句なんですね。
また「着綿…きせわた」が有名です。
※着綿とは…重陽前日の8日、菊花に綿を被せます。
翌朝、朝露と菊の香りを含んだ綿で、身体を拭うことで長寿を願う行事。
そんな重陽に因み、日菓専でも着綿やっちゃいました。
前回のブログで紹介したハサミ菊。
昨日の放課後、被せました綿。
本当なら今朝の時点で綿は取るのですが、
学生にも見て貰いたいので夕方まで延長(特に和菓子科)。
この時期、和菓子店を訪れると結構な確率で着綿に出会えます。
皆さんも是非、和菓子店で着綿を探し秋を感じて下さい。
今日の1枚。
またグロいの載せてスミマセン。
職員ロッカーの珍客です。
蜂も暑くて日陰で休憩中。
蜂の腹なんて貴重だなの1枚。
追記
今朝ショーケースの前で着綿について話をしていたら…
和菓子科担当の長澤先生が「茶道行ってまいります」
私「え?」
長「茶道です」
私「9月9日に?」
長「はい」
ガーン!!
1番見て欲しかった和菓子科の学生は、本日校外授業。
お後がよろしいようで。
でも大丈夫、このブログの事を長澤先生は和菓子科に
必ず伝えてくれると信じています。
ブログ記事一覧
-
2022.02.02
2022年 1月 技術コーススクーリング
通信教育ホットライン -
2022.01.29
引菓子 ~二ツ盛~
和菓子の心 -
2022.01.28
いちごの季節がやってきます
情熱パティシエ日記 -
2022.01.28
ひと味違う、メレンゲ細工!
プロフェッショナルへの道 -
2022.01.28
2021~2022年に流行ったパンと言えば
プロフェッショナルへの道 -
2022.01.28
目指せ、2級洋菓子製造技能士!技能検定とは?
プロフェッショナルへの道 -
2022.01.27
イチゴのショートケーキ第二弾!!
お菓子夢工房 -
2022.01.26
ちょこっと実習中~
情熱パティシエ日記 -
2022.01.26
2021年度 第4回体験入学
通信教育ホットライン -
2022.01.21
今年もよろしくお願い致します。
和菓子徒然にっき -
2022.01.21
お菓子を作るということ
情熱パティシエ日記 -
2022.01.19
チョコレートに挑戦!
お菓子夢工房 -
2022.01.18
いわ散歩…松の内
和菓子の心 -
2022.01.12
アイシングクッキーに挑戦!
お菓子夢工房 -
2022.01.12
ディスプレイ授業
小さなパン教室 -
2022.01.11
結果発表~
情熱パティシエ日記 -
2022.01.07
銀世界
お菓子夢工房 -
2021.12.16
メリークリスマスand...
情熱パティシエ日記 -
2021.12.16
2021年度 製菓衛生師コーススクーリング-⑮
通信教育ホットライン -
2021.12.16
デセールにも種類があるってご存じ?!
プロフェッショナルへの道