嬉しい報告♪
すっかり秋らしくなってきましたね。
10/9(火)~10/11(木)の3日間、浅草の東京都立産業貿易センター台東館で
ジャパン・ケーキショー東京が開催されました。
年に1回全国のお菓子屋さんが東京に集まり、飴細工やチョコレート細工、マジパンなど様々な部門で、競い合います。
会場には、乳製品やチョコレートなど、菓子材料を扱う業者さんたちのブースも設けられ、交流を行います。
本校のブースもありますよ~


こちらのブースには、入学を検討中の高校生のみなさんや、卒業生、通信教育の学生さんなどたくさんの方にお越しいただきました。卒業制作やウェディングケーキなど学生の制作した作品も多く展示しました。
さて、タイトルの嬉しい報告の件ですが・・・
ジャパンケーキショー東京2018にて本校の教師3名が入賞いたしました。
☆チョコレート工芸菓子部門 銅賞 酒井 雅秀教師(ハイテクニカル科担当)
☆グラン・ガトー部門 銅賞 杉山 香代子教師(通信教育部担当)
☆グラン・ガトー部門 銅賞 堀口 葵(2学年洋菓子科担当)(すみません、私です。)



☆杉山教師作品☆ ☆堀口作品☆
他、本校の卒業生も入賞いたしました。写真がなくて申し訳ありません。
全国から多数出品され、その中から入賞することはとても大変なんです。
入賞したみなさん、おめでとうございます!!
≪おまけ≫

実は今回入賞した3人(酒井・杉山・堀口)年齢、経験は違いますが、同期入社なんです。
入社して11年、ともに頑張ってきた3人で入賞できたことがとても嬉しくて、
集合写真を撮ってしまいました♪
では、また。hori
ブログ記事一覧
-
2020.10.08
ラブリーなチョコレート工芸❤
プロフェッショナルへの道 -
2020.10.06
プロローグ山本先生
小さなパン教室 -
2020.10.06
2020年 10月 技術コーススクーリング
通信教育ホットライン -
2020.10.02
体験入学のお知らせ≪2020後期≫
通信教育ホットライン -
2020.10.02
秋の味覚~
和菓子の心 -
2020.09.30
Lemon Pie
お菓子夢工房 -
2020.09.28
2020年度 勉強会申込状況≪9.28現在≫
通信教育ホットライン -
2020.09.24
2020年度 第2回勉強会
通信教育ホットライン -
2020.09.23
ビンセント先生
小さなパン教室 -
2020.09.23
白鳥のシュークリーム
お菓子夢工房 -
2020.09.20
アレルギー対応スイーツコンテスト
プロフェッショナルへの道 -
2020.09.20
まだまだアイスクリームが美味しい季節です
プロフェッショナルへの道 -
2020.09.20
目指せ、バリスタ!
プロフェッショナルへの道 -
2020.09.18
ラテアート
情熱パティシエ日記 -
2020.09.17
2020年度 勉強会申込状況≪9.17現在≫
通信教育ホットライン -
2020.09.15
食欲の秋
お菓子夢工房 -
2020.09.14
秋の兆し・・・
和菓子の心 -
2020.09.11
音楽の秋
お菓子夢工房 -
2020.09.10
2020年度 勉強会申込状況≪9.10現在≫
通信教育ホットライン -
2020.09.09
ゼミナール茶道
和菓子徒然にっき