プロローグ山本講師
みなさん、こんにちは！
製パン科の迎井です！
昨年もこの時期に同じタイトルで
投稿しておりますが
今年もプロローグの山本講師に
お越しいただきました！
お隣でカスタードクリームを
炊いているのは現在チーフを
務めている、１４期卒の尾形先輩です！
プロローグでしか食べられない
ワッフルの概念をくつがえす
美味しいワッフルを焼いた直後に
頂きました！！
幸せそうに食べますね～！
とはいえ４つずつしか
焼けないので
村田先生が全員分の
ワッフルを焼きます！
その間学生たちは授業を受けます！
さすが！綺麗に焼けてます！
山本講師のお店では
従業員同士、挨拶時に
握手をするそうです。
「パン作りはチームワーク」
と授業の中でも
教えてくださいました。
焼きあがったパンです！
人気のアップルカスタード！
美味しかったです！！
プロローグに行けば買えますよ！笑
まとめのお話で本日の授業終了です！
山本講師の人を大切にする心は
パンを学ぶ事より学ぶべき事
なのかも知れませんね。
それでは！
