美味しいパンとの出会いを期待して
友達と食べ歩きをしながら
お店の雰囲気もチェック！

製パン技術学科 佐々木 奈央さん 長野県下諏訪向陽高等学校出身

現場と同じ設備を使って講師から現場の情報を知り
就職後をイメージしています

地元・松本のお店で食べたパンが美味しくて興味をもち、食べ歩くようになりました。必ずチェックするのはクロワッサン。外がパリッと中はもちもちした生地が好きで、自分でも焼けるように練習中です。お店の雰囲気も大事。就職先は「わざわざ買いに行きたくなるお店」を掲げる、活気があるお店です。にっかせんは設備が充実していて現場と変わらない。講師からはお店のモットーや働き方を教えていただけます。地方出身の同級生も多くて、男女とも仲良いです！

教師陣も設備も充実したにっかせんはパンづくりの夢を叶えるのにとてもいい場所です！