2022年、今日から授業スタートです♪


まさかの大雪に見舞われた昨日。
東京もこんなに積もりました・・・。



そんな極寒＆路面凍結している中、
学校には、学生達の元気な姿が戻ってきました!!

早速、実習スタート！





マーブル台も冷え切っていて、作業は少し難航しておりますが、
久々のお菓子作りに、みんなワクワク♪

お菓子作りと言っても、今日は『トレトゥール』と呼ばれるもの
を作りますよ。

『トレトゥール』とは、
お菓子屋さんが作るパーティー料理やお総菜の事で、今日は、
パイを使った3製品をつくりま～す。





どれも美味しそうでしょ？
というか、めちゃくちゃ美味しいんです！！



今年もよろしくお願いいたします。

Yama