ハイテクニカル科8期始動!!!
入学式とガイダンスを終え、いよいよ授業が始まりました!
今年のハイテクニカル科の生徒の数は、例年に比べ、残念ながら少ないです、、、
しかし今年は、少数精鋭でチームワーク良く、元気に頑張っていこうと思います!!
こちらが、今回のハイテクニカル科8期のメンバーと担任の平岡先生です!

初めての授業でしたが,みんな集中しながらも,楽しく頑張っていました。
こちらが、授業の様子です!








先生の指示に従い、みんなで協力して綺麗に仕上げようとしてます。
杉野さんにとてもいいピースいただきました!
今回は、平岡先生のオリジナル製品とガトーフレーズを一人一台作りました。




飾りや絞りがそれぞれ個性があっていいですね!!!
一年間、このメンバーで頑張っていきます!!!

無事に他の製品も完成しました!!
とてもいい感じですね!!!
明日からは、いよいよ飴細工です。水曜からチョコレート細工もやります!!
その様子はまた次のブログであげさせていただきます。
お楽しみに!!!
tana
今年のハイテクニカル科の生徒の数は、例年に比べ、残念ながら少ないです、、、
しかし今年は、少数精鋭でチームワーク良く、元気に頑張っていこうと思います!!
こちらが、今回のハイテクニカル科8期のメンバーと担任の平岡先生です!

初めての授業でしたが,みんな集中しながらも,楽しく頑張っていました。
こちらが、授業の様子です!








先生の指示に従い、みんなで協力して綺麗に仕上げようとしてます。
杉野さんにとてもいいピースいただきました!
今回は、平岡先生のオリジナル製品とガトーフレーズを一人一台作りました。




飾りや絞りがそれぞれ個性があっていいですね!!!
一年間、このメンバーで頑張っていきます!!!

無事に他の製品も完成しました!!
とてもいい感じですね!!!
明日からは、いよいよ飴細工です。水曜からチョコレート細工もやります!!
その様子はまた次のブログであげさせていただきます。
お楽しみに!!!
tana
ブログ記事一覧
-
2023.02.27
洋菓子実習
小さなパン教室 -
2023.02.13
温菓・温かいお菓子
情熱パティシエ日記 -
2023.02.10
和菓子細工&洋菓子細工
プロフェッショナルへの道 -
2023.02.09
2月19日(日)オープンキャンパスは草餅と苺のミルキーロール!
お菓子にまつわるエトセトラ -
2023.02.08
クロックムッシュ、パンペルデュ、ラスク…リメイク実習!
小さなパン教室 -
2023.01.24
2月5日(日)バレンタインオープンキャンパスのお知らせ♡
お菓子にまつわるエトセトラ -
2023.01.20
「ルバカサブル」 ビンセント先生
小さなパン教室
製パン -
2023.01.19
2022年度 衛生師コーススクーリング〈冬〉
通信教育ホットライン -
2023.01.17
スイスシャレー
情熱パティシエ日記 -
2023.01.16
『歌舞伎座』コラボ商品開発企画-③【結果発表】
和菓子徒然にっき -
2023.01.16
初の飴細工
お菓子に恋して -
2023.01.16
サロン・デュ・ショコラ 2023に本校卒業生が出店!
新着情報
お菓子にまつわるエトセトラ -
2023.01.13
目指せ!!2級菓子製造技能士
プロフェッショナルへの道 -
2023.01.12
Prosit Neujahr!
小さなパン教室
製パン -
2023.01.11
工芸菓子『梅の花』
和菓子徒然にっき -
2023.01.11
いわ散歩…花びら餅
和菓子の心 -
2022.12.18
クリスマスケーキ作り!
お菓子夢工房
洋菓子 -
2022.12.09
12月17日&18日クリスマスオープンキャンパスのお知らせ!
お菓子にまつわるエトセトラ -
2022.12.09
可愛い洋菓子代表!マカロン作り!
お菓子夢工房
洋菓子 -
2022.12.07
世界のお菓子シリーズ ~オーストリア~~
お菓子に恋して