続・水種生地の応用
前回の、水種生地の続編。
今日は、『ﾊﾟﾙﾌｪｸﾞﾗｯｾ』というアイスをお皿に盛りつけます♪
その土台となる器を、水種生地で作成。
アメを煮詰めて、糸状にして、ふんわりと丸めて
飾り付けします。
とてもおしゃれな皿盛りデザートになりました!!
笑顔でポーズありがとう☆
YAMA
今日は、『ﾊﾟﾙﾌｪｸﾞﾗｯｾ』というアイスをお皿に盛りつけます♪
その土台となる器を、水種生地で作成。
アメを煮詰めて、糸状にして、ふんわりと丸めて
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YAMA
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