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オリジナル授業

こんにちは

まだまだ暑い日が続きますね。

後期がスタートし、１週間が経ちました。

先週の実習は担任の先生たちによるオリジナル授業でした。

まずはＩクラス担任・酒井先生。


≪マ キャフェ≫　　　　　　　　　　
コーヒー薫るマカロンケーキ　　　　

≪フレスコ≫
オレンジ味の爽やかムース

酒井先生（別名：マカロン王子）らしい２製品。


続いて、Ｋクラス担任・尾崎先生。


≪グリオット ピスターシュ≫
昨年のジャパンケーキショー受賞作品
ピスタチオとグリオット、相性抜群の至福のムース

≪エクレール ティラミス≫
ティラミスをエクレールにアレンジ！

≪ニューヨークチーズケーキ≫
クリームチーズたっぷり。ずっしりタイプのチーズケーキ

最後にＪクラス担任・笹崎。


≪ソワレ≫
チョコレートとバナナとくるみ。間違いない組み合わせ！

≪シャルメ≫
コーヒー薫るなめらかプリン

担任３名の個性あふれる授業となりました。

これから美味しそう～な製品がたくさん登場します。お楽しみに。ｓａｓａ

 

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