学園祭コンテスト~2023~
みなさん、こんにちは。
学園祭も無事終わり、学生たちにはいつもの日常が戻ってきています。
次の楽しみは冬休み、といったところでしょうか?
今日は学園祭コンテストのご紹介。
和菓子科では、春夏秋冬をテーマに『五ッ盛』を作りました。
五ッ盛とは。。。
五つの色、五つの材料、五つの形で上生菓子を作り、一つの作品にしたものです。
もちろんデザイン、作業工程も一人で考えて作ります。
製作期間は一日半、製作中は教師に質問やアドバイスをもらうのはNGです。
さあ、自分の実力を試す時!!!
では、受賞作品をご覧ください。

★3位【技術賞】阿部芽以さん★

★3位【技術賞】山岸正宗さん★

★★2位【優秀技術賞】伊藤さくらさん★★

★★★1位【最優秀技術賞】別所希望さん★★★
そして最後に、来場者の方の投票で決まる作品。。。

◆◆【大衆賞】飯塚清四郎さん◆◆
作品と一緒に、書道で作った表札と筆でテーマを書いた豆色紙を飾りました。
色紙に押してある朱印も書道の篆刻授業で作った個人の印です。
ゼミナール書道 表札作りの様子はこちら
⇒https://www.nihon-kashi.ac.jp/blog/blog_detail/data/2052
初めての作品作りは何とか形にできた!という達成感と、もっと上手くできたはず。。。
と、納得のいかない様子でした。
学生たちの向上心に今後期待します!(^^)!izu
学園祭も無事終わり、学生たちにはいつもの日常が戻ってきています。
次の楽しみは冬休み、といったところでしょうか?
今日は学園祭コンテストのご紹介。
和菓子科では、春夏秋冬をテーマに『五ッ盛』を作りました。
五ッ盛とは。。。
五つの色、五つの材料、五つの形で上生菓子を作り、一つの作品にしたものです。
もちろんデザイン、作業工程も一人で考えて作ります。
製作期間は一日半、製作中は教師に質問やアドバイスをもらうのはNGです。
さあ、自分の実力を試す時!!!
では、受賞作品をご覧ください。

★3位【技術賞】阿部芽以さん★

★3位【技術賞】山岸正宗さん★

★★2位【優秀技術賞】伊藤さくらさん★★

★★★1位【最優秀技術賞】別所希望さん★★★
そして最後に、来場者の方の投票で決まる作品。。。

◆◆【大衆賞】飯塚清四郎さん◆◆
作品と一緒に、書道で作った表札と筆でテーマを書いた豆色紙を飾りました。
色紙に押してある朱印も書道の篆刻授業で作った個人の印です。
ゼミナール書道 表札作りの様子はこちら
⇒https://www.nihon-kashi.ac.jp/blog/blog_detail/data/2052
初めての作品作りは何とか形にできた!という達成感と、もっと上手くできたはず。。。
と、納得のいかない様子でした。
学生たちの向上心に今後期待します!(^^)!izu
ブログ記事一覧
-
2018.08.25
2018年度 製菓衛生師コース 7-8/25
通信教育ホットライン -
2018.08.24
2018年度 製菓衛生師コース 6-8/24
通信教育ホットライン -
2018.08.23
デコレーション技を身につけるために必要な自主トレ
お菓子にまつわるエトセトラ -
2018.08.22
2018年度勉強会 申込状況 8/22
通信教育ホットライン -
2018.08.18
夏休み
小さなパン教室 -
2018.08.13
パティシエとしてお菓子を一から創作する楽しさと苦労
お菓子にまつわるエトセトラ -
2018.08.13
パティシエとして独立するために学ぶべきこととは?
お菓子にまつわるエトセトラ -
2018.08.09
菓子職人になるためにお菓子の本場の国へ海外修行する必要はあるのか?
お菓子にまつわるエトセトラ -
2018.08.08
和の心を伝える『和菓子職人』になるには?老舗の多い東京の製菓学校で学べること
お菓子にまつわるエトセトラ -
2018.07.31
材料はたったの4つだけなのに作れるお菓子は無限大にあるパティシエの仕事
お菓子にまつわるエトセトラ -
2018.07.30
2018年度 製菓衛生師コース 5-7/30
通信教育ホットライン -
2018.07.29
2018年度 製菓衛生師コース 4-7/29
通信教育ホットライン -
2018.07.27
2018年度 製菓衛生師コース 2-7/27
通信教育ホットライン -
2018.07.27
確かな技術を身につけてパティシエとして将来に目標をもって取り組むことが大切
お菓子にまつわるエトセトラ -
2018.07.26
2018年度 製菓衛生師コース 1-7/26
通信教育ホットライン -
2018.07.25
世界のトレンドに触れて感性を磨く!東京で製菓学校に通うメリット
お菓子にまつわるエトセトラ -
2018.07.25
製パン授業:試験練習
お菓子夢工房 -
2018.07.25
2018年度 第5回勉強会
通信教育ホットライン -
2018.07.24
人々を魅了するお菓子の世界で「製菓職人」として働く仕事のやりがいとは?
お菓子にまつわるエトセトラ -
2018.07.22
いわ散歩 猛暑
和菓子徒然にっき