製菓専門学校は「認可校」と「無認可校」、どちらを選ぶべき?

製菓に関する学校をはじめ、教育施設には「認可校」と「無認可校」があります。
お菓子作りを学びたい場合、パティシエになりたい場合はどちらを選ぶべきなのでしょうか。
こちらでは、双方の違いについてお話しします。
■専門学校における「認可校」と「無認可校」とは?
日本の学校教育法では、教育施設の種類について定められています。
幼稚園、小学校、中学校、義務教育学校、高等学校、中等教育学校、特別支援学校、大学(短期大学、大学院)は学校教育法上の「学校」です。
この他、「専修学校」「各種学校」という区分があります。これらは、認可が必要であり、「認可校」として区分されます。
上述した学校、専修学校、各種学校のいずれにも該当しない教育施設は無認可校です。
ただし、法律によって特別に規定されている大学校や職業訓練施設などは除外されます。
製菓について指導している教育施設にも認可校・無認可校があります。
「○○専門学校」という名称の教育施設は、原則的に認可校です。
■【比較】認可校と無認可校、それぞれの違いは?
認可校・無認可校の違いについて解説します。
認可校の場合、一般的には学歴として評価され、
履歴書の学歴欄に記載できます。
一方、無認可校は通常、学歴としては考えられません。
認可校で高等課程を修了すると、大学への入学が可能になります。
また、専修学校で条件を満たすと、大学への編入ができるようにあります。
無認可校ではこうした進学における恩恵はありません。
このように一般的な評価や恩恵を受けられる制度の点から、
無認可校と比較して認可校は秀でています。
■無認可校のメリットは?
上述したように、基本的には認可校が多くの点で優れていますが、無認可校にもメリットがあります。
認可校や他の無認可校との差別化のため、
特色のある授業を行っているのが特徴です。
また、学校単位でさまざまな保証・制度を用意しています。
人によっては、無認可校でお菓子作りを学ぶのも選択肢のひとつでしょう。
製菓専門学校への入学を検討している場合、
カリキュラムや授業数、施設・設備、講師陣など、さまざまなポイントから比較し、入学先を決めてください。
***
無認可校は制度・保証面に不利益を感じる部分もあります。
将来的にパティシエとして活躍することを目指している場合、
基本的には認可校がおすすめです。
日本菓子専門学校のオンライン相談会やオープンキャンパスに参加いただければ、
認可校のメリットについてくわしく案内させていただきます。
ぜひご参加ください。
お申込み・お問い合わせはこちらから
https://www.nihon-kashi.ac.jp/taiken
ブログ記事一覧
-
2018.08.25
2018年度 製菓衛生師コース 7-8/25
通信教育ホットライン -
2018.08.24
2018年度 製菓衛生師コース 6-8/24
通信教育ホットライン -
2018.08.23
デコレーション技を身につけるために必要な自主トレ
お菓子にまつわるエトセトラ -
2018.08.22
2018年度勉強会 申込状況 8/22
通信教育ホットライン -
2018.08.18
夏休み
小さなパン教室 -
2018.08.13
パティシエとしてお菓子を一から創作する楽しさと苦労
お菓子にまつわるエトセトラ -
2018.08.13
パティシエとして独立するために学ぶべきこととは?
お菓子にまつわるエトセトラ -
2018.08.09
菓子職人になるためにお菓子の本場の国へ海外修行する必要はあるのか?
お菓子にまつわるエトセトラ -
2018.08.08
和の心を伝える『和菓子職人』になるには?老舗の多い東京の製菓学校で学べること
お菓子にまつわるエトセトラ -
2018.07.31
材料はたったの4つだけなのに作れるお菓子は無限大にあるパティシエの仕事
お菓子にまつわるエトセトラ -
2018.07.30
2018年度 製菓衛生師コース 5-7/30
通信教育ホットライン -
2018.07.29
2018年度 製菓衛生師コース 4-7/29
通信教育ホットライン -
2018.07.27
2018年度 製菓衛生師コース 2-7/27
通信教育ホットライン -
2018.07.27
確かな技術を身につけてパティシエとして将来に目標をもって取り組むことが大切
お菓子にまつわるエトセトラ -
2018.07.26
2018年度 製菓衛生師コース 1-7/26
通信教育ホットライン -
2018.07.25
世界のトレンドに触れて感性を磨く!東京で製菓学校に通うメリット
お菓子にまつわるエトセトラ -
2018.07.25
製パン授業:試験練習
お菓子夢工房 -
2018.07.25
2018年度 第5回勉強会
通信教育ホットライン -
2018.07.24
人々を魅了するお菓子の世界で「製菓職人」として働く仕事のやりがいとは?
お菓子にまつわるエトセトラ -
2018.07.22
いわ散歩 猛暑
和菓子徒然にっき