抹茶のロールケーキ
みなさんこんにちは!
後期に入り、新しい知識もたくさん学びますが、
前期の応用製品もどんどんでてきます。
今日はロールケーキの応用。
☆抹茶ロールです☆
まずは、卵の泡立て!!
基本の手立てで頑張ります!
抹茶パウダーを混ぜて、
↑藤井先生
サンドは、クリームに大納言を散らします!
仕上げに、抹茶パウダーを振りかけて、完成!!
色鮮やかな緑がキレイ!
もちろん、お味もとても美味しいロールケーキでした☆
Yama
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