2023年度 衛生師コーススクーリング〈夏①〉
みなさん、こんにちは。
今年の夏は異例の暑さと言われていますが、いかがお過ごしですか?
(毎年異例という言葉を耳にしている気がするのですが…)
気温35℃を超える毎日ですが、製菓衛生師コース夏のスクーリングが開講されています。
衛生師コースは、1年間に5日間のスクーリングを3回、計15日行います。
在籍期間は2年になるので、合計30日登校していただくことになります。
2023年度のスクーリングは7月26日~30日、8月18日~22日です。
現在、授業の真っ最中!
昨日までのスクーリングの様子をご紹介したいと思います。
写真が少なくて申し訳ないのですが、少しでも雰囲気を感じていただけたらと思います。
1年目和菓子実習『水羊羹』
1年目洋菓子実習『クッキー』
2年目製パン基礎実習
テーマ『ハードパン/応用中種法』
2年目洋菓子実習
テーマ『タルト』
2年目洋菓子実習製品
テーマ『クッキー』
詳しい内容は、過去のブログをご覧ください。
★2021年度 製菓衛生師コーススクーリング
https://www.nihon-kashi.ac.jp/blog/blog_detail/data/1485
https://www.nihon-kashi.ac.jp/blog/blog_detail/data/1486
https://www.nihon-kashi.ac.jp/blog/blog_detail/data/1487
https://www.nihon-kashi.ac.jp/blog/blog_detail/data/1488
https://www.nihon-kashi.ac.jp/blog/blog_detail/data/1489
izu
今年の夏は異例の暑さと言われていますが、いかがお過ごしですか?
(毎年異例という言葉を耳にしている気がするのですが…)
気温35℃を超える毎日ですが、製菓衛生師コース夏のスクーリングが開講されています。
衛生師コースは、1年間に5日間のスクーリングを3回、計15日行います。
在籍期間は2年になるので、合計30日登校していただくことになります。
2023年度のスクーリングは7月26日~30日、8月18日~22日です。
現在、授業の真っ最中!
昨日までのスクーリングの様子をご紹介したいと思います。
写真が少なくて申し訳ないのですが、少しでも雰囲気を感じていただけたらと思います。
1年目和菓子実習『水羊羹』
1年目洋菓子実習『クッキー』
2年目製パン基礎実習
テーマ『ハードパン/応用中種法』
2年目洋菓子実習
テーマ『タルト』
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詳しい内容は、過去のブログをご覧ください。
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